Khô gà là một món ăn vặt rất được yêu thích của nhiều người, nhất là khi xem phim hay tụ tập bạn bè. Tuy nhiên, khô gà thường được chiên trong dầu nóng, có thể gây hại cho sức khỏe nếu ăn quá nhiều. Vậy có cách nào để làm khô gà ngon mà không cần dùng dầu không? Câu trả lời là có, đó là sử dụng nồi chiên không dầu TOTORI. Nồi chiên không dầu TOTORI là một sản phẩm công nghệ cao, có thể chiên các loại thực phẩm mà không cần dùng dầu hoặc chỉ cần rất ít dầu. Nồi chiên không dầu TOTORI có nhiều ưu điểm như:
- Tiết kiệm điện năng, an toàn và tiện lợi.
- Giữ được độ giòn và ngon của thực phẩm, không bị khô hay cháy.
- Giảm được lượng calo và chất béo trong thực phẩm, tốt cho sức khỏe.
- Dễ dàng vệ sinh và bảo quản.
Trong bài viết này, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm khô gà lá chanh bằng nồi chiên không dầu TOTORI. Đây là một công thức đơn giản nhưng rất ngon miệng, có thể làm trong vòng 30 phút. Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500g gà (có thể dùng cánh, đùi hoặc ức)
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng canh ớt băm
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1/4 muỗng cà phê bột ngọt
- 10g lá chanh
- 1 muỗng canh dầu ăn
Cách làm:
- Bước 1: Rửa sạch gà và lau khô. Cắt gà thành miếng vừa ăn.
- Bước 2: Trộn gà với nước mắm, đường, tỏi băm, ớt băm, tiêu và bột ngọt. Để gà ướp trong khoảng 15 phút để ngấm gia vị.
- Bước 3: Lấy lá chanh rửa sạch và cắt nhỏ. Trộn lá chanh với dầu ăn.
- Bước 4: Bật nồi chiên không dầu TOTORI lên ở nhiệt độ 200 độ C. Cho gà vào nồi và chiên trong khoảng 15 phút, hoặc cho đến khi gà chín vàng.
- Bước 5: Sau khi chiên xong, lấy gà ra và rắc lá chanh dầu lên trên. Khô gà lá chanh bằng nồi chiên không dầu TOTORI đã hoàn thành.
Bạn có thể thưởng thức khô gà lá chanh cùng với rau sống, dưa leo hoặc bánh mì. Khô gà lá chanh có vị ngọt, mặn, chua, cay và thơm, rất kích thích vị giác. Nồi chiên không dầu TOTORI giúp bạn làm được món khô gà ngon mà không lo về sức khỏe.